双金属温度计是一种可以用来测量温度的常用仪器。它是利用两种不同金属在温度改变时膨胀程度不同的原理工作的。由两种不同种类的金属组合，两种金属是以螺纹型片状感温件的形式存在的，其中有一端是固定的，另一端则是与一根轴相连，分别叫作自由端与固定端，当发生温度变化时，作为感温器件的金属片自由端会发生位置位移，从而带动同样连接在自由端的指针转动，并指示表盘对应的温度刻度。

    双金属温度计由金属杆、金属探头、金属环、螺套、外壳、指针等组成。金属杆是由两种金属材料通过焊接或钉接组成的，其中有一种金属被称为变形金属，它会根据温度的变化而变形，另一种金属被称为固定金属，它不会随温度变化而变形。金属探头用于测量温度，它的位置可以任意移动，方便任何位置的温度测量。金属环链接固定金属与变形金属，而螺套则将变形金属与外壳固定在一起，外壳用于定义变形金属的探测范围。

    温度变化后，由于变形金属的作用，双金属温度计的金属杆就会发生相应的变化。当温度升高时，金属杆首先会发生变形，其中的变形金属会比固定金属变形的更多，所以变形金属的伸长速度会快于固定金属，最终导致金属杆变长。反之，当温度下降时，会以相反的过程缩短金属杆。当金属杆发生改变时，它会把拉力传递给金属环，金属环也随着金属杆的变化而发生改变，最终有一种推力作用改变螺套的长度，造成仪表上指针的运动，指针的位置也恰好能代表温度的变化量。

    总之，双金属温度计的工作原理就是在温度变化的过程中，利用两种金属的不同膨胀率，使它们形成一种推拉力，产生密封套筒的长度改变，由此把温度变化反映到仪表上，实现温度测量。双金属温度计广泛应用于石油、化工、机械、船舶、发电、纺织、印染等工业和科研部门。 

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